Valência vai receber os prémios “The World’s 50 Best Restaurants”
A cidade espanhola de Valência vai receber a gala “The World’s 50 Best Restaurants”, a 20 de junho, no Les Arts, ópera e centro cultural que faz parte do complexo modernista do Ciutat de les Arts i les Ciències de Valência.
Durante o mês de junho, Valência irá cozinhar e falar de alta cozinha, uma vez que este importante evento incluirá diversas reuniões chave tais como: um fórum de liderança de pensamento #50BestTalks; 50 Melhores Sessões de Assinatura, reuniões gastronómicas entre chefs internacionais e chefs valencianos, e, claro, a cerimónia de entrega de prémios.
Os 100 melhores chefs do mundo irão reunir-se em Valência, transmitindo os seus conhecimentos aos estudantes locais de restauração através de um evento educacional. Nos próximos meses, será revelado o programa final deste importante evento culinário internacional.
Emiliano Garcia, conselheiro para o Turismo e Internacionalização da Câmara Municipal de Valência sublinha o facto do Les Arts ter sido o local escolhido para receber esta gala, relembrando que “mais uma vez este icónico edifício acolherá um evento de importância internacional, permitindo-nos projetar a melhor imagem da nossa cidade”.
O mesmo responsável recorda ainda, que à semelhança do que aconteceu com a 36.ª Gala dos Prémios Goya e da Gala Michelin Espanha & Portugal, Valência “vai participar na celebração deste evento, que vai trazer à cidade os mais prestigiados chefs de todo o mundo, e que vai fazer com que todo o setor gastronómico mundial mantenha os olhos na cidade”.
