Tivoli Hotels & Resorts quer captar novos trabalhadores com o Hotel Academy Lab
“Se ambicionas iniciar uma carreira em hotelaria ou aperfeiçoar os teus conhecimentos, o Hotel Academy Lab é para ti”, quem o diz é o Tivoli Hotels & Resorts através do projeto-piloto de formação para atrair novos candidatos e reforçar as equipas das suas várias unidades no país.
O Hotel Academy Lab é implementado em parceria com o IEFP, IP – Instituto do Emprego e Formação Profissional, através do Centro de Emprego de Loulé e do Serviço de Formação Profissional de Faro e terá início a 17 de novembro no Tivoli Marina Vilamoura Algarve Resort.
Esta iniciativa tem como objetivo atrair a população ativa sem qualificações especializadas e capacitá-la em áreas técnicas, nomeadamente Alimentação e Bebidas (Cozinha, Pastelaria, Restaurante e Bar) e Alojamento (Receção, Limpeza e Lavandaria). Destina-se a pessoas ativas, maiores de 18 anos, nacionais ou estrangeiros, sem formação técnica em hotelaria e que procuram reorientar as suas carreiras e adquirir competências práticas para emprego imediato.
Carla Silva, diretora de recursos humanos para Portugal da Minor Hotels avança que “a dificuldade de recrutamento é uma realidade em vários setores e a hotelaria não é exceção. Com esta ação, desenvolvida em conjunto com o IEFP,IP, pretendemos dar um novo passo para atrair novos trabalhadores. É uma oportunidade para iniciar uma carreira através da formação em contexto de trabalho, com possibilidade de integração nas nossas equipas. É uma excelente porta de entrada para integração e qualificação profissional para quem pretende enveredar pelo setor da hotelaria, incluindo os jovens que ingressam no mercado de trabalho e procuram a sua primeira experiência profissional, com formação e apoio estruturados”.
Nesta primeira fase, pretende-se formar cerca de 60 pessoas, em formato presencial e com a formação a ser realizada por formadores externos e pela equipa Tivoli, que irão partilhar a sua experiência e o seu know how técnico. Será constituída por aulas teóricas e práticas, a serem realizadas no Tivoli Marina Vilamoura Algarve Resort, entre novembro e dezembro.
A mesma responsável sublinha que “o Hotel Academy Lab é um projeto de formação diferenciador por ser uma experiência imersiva, com contacto direto com os profissionais do setor. Após o projeto-piloto, pretendemos realizar novas sessões em outras regiões do país onde as nossas unidades estão localizadas, como Lisboa ou Porto”.
Os candidatos podem optar por quatro percursos formativos distintos: Arte de bem receber – Fundamentos da Hospitalidade (700 horas); Excelência nos Detalhes – Housekeeping profissional (525 horas); Mestria à Mesa – Restaurante e bar (700 horas) e Inspiração Gastronómica – Cozinha e pastelaria (700 horas).
