Symington convida a descobrir a tradição da vindima alentejana
O programa de vindimas naquele que é o primeiro Centro de Enoturismo da família fora do Norte do país, a Quinta da Fonte Souto, em Portalegre, estará disponível de 1 a 25 de setembro.
O mês de setembro está já “aí à porta” e com ele chega a azáfama das vindimas. De 1 a 25 de setembro, a Quinta da Fonte Souto, na região de Portalegre, no ASlto Alentejo, vai disponibilizar um programa exclusivo, com várias atividades que proporcionam uma experiência completa.
O primeiro Centro de Enoturismo da Symington Family Estates fora do Norte de Portugal desafia os visitantes a participar na tradicional vindima alentejana e, ao mesmo tempo, a desfrutar da paisagem da região e do melhor que a propriedade tem para oferecer.
As atividades de vindima são o “ponto alto” do programa proposto pela Quinta da Fonte Souto – mas há muito mais para ver, sentir e ouvir. O programa inclui uma visita guiada à quinta e à adega, um passeio na vinha e uma prova de três vinhos, convidando os visitantes a explorar a propriedade e a conhecer o seu terroir.
Ao longo do roteiro, que permite apreciar a paisagem única do Parque Natural da Serra de São Mamede, será também possível descobrir os vinhos produzidos na propriedade, sendo explicados aspetos como os processos de produção e de estágio, o tipo de barricas utilizado na maturação ou a evolução do vinho.
No final da atividade das vindimas, existe ainda a possibilidade de usufruir das especialidades gastronómicas da região, num piquenique em comunhão com a natureza, com o cesto a incluir diversas iguarias alentejanas e vinho.
O preço da visita sem o piquenique é de 22 euros por pessoa. Com o piquenique incluído – que deverá ser servido a um mínimo de duas pessoas –, o programa completo tem um custo de 42 euros por pessoa.
A participação nas vindimas requer reserva antecipada, com uma antecedência mínima de 48 horas, através de contacto telefónico (910 104 292) ou por e-mail (reservas@fontesouto.com).
Recorde-se que o Centro de Enoturismo da Quinta da Fonte Souto pode ser visitado durante o verão em qualquer dia da semana, entre as 10h00 e as 19h00, disponibilizando atividades como passeios pedestres e de bicicleta, ou várias opções de provas de vinhos.
Imagem: Quinta da Fonte Souto-Créditos Reservados
