Setores da hotelaria e restauração vão dominar a procura de profissionais em 2025

A conclusão é de um estudo efetuado pela Bolsa de Empregabilidade que aponta, também, que as empresas vão procurar, principalmente, profissionais já com alguma experiência e que a principal preocupação continua a residir na retenção de talento.

A Bolsa de Empregabilidade desenvolveu um estudo com 89 empresas do setor, inscritas na Feira de Emprego do Turismo de 2025, para perceber as suas intenções de recrutamento.

O estudo concluiu que os principais perfis que as empresas irão procurar ao longo do próximo ano, focam-se nas áreas de hotelaria e de restauração/food & beverage. Para além da tendência para estas duas áreas, outros recrutadores também procuram profissionais de recursos humanos, gestão, marketing e eventos para complementarem as suas equipas.

Para o ano de 2025, prevê-se uma maior procura por rececionistas, cozinheiros de 1ª/2ª e housekeepers, havendo também a intenção de preenchimento de posições para sommeliers, coordenadores de grupos e eventos, diretores e chefes de cozinha, entre outras funções.

Outra das conclusões do estudo aponta que as empresas estão atualmente à procura de profissionais já com alguma experiência no setor, procurando maioritariamente por profissionais de um nível intermédio. Ainda assim, continuará a haver empresas a procurar júniores e séniores para determinadas funções.

As empresas que participaram no estudo adiantaram, ainda, que as principais competências que procuram nos profissionais são as capacidades linguísticas, tanto do português, como de línguas estrangeiras, a experiência no setor e as competências técnicas, embora deem também importância a habilitações académicas no setor ou gerais e soft skills.

Em relação aos principais desafios e necessidades atuais das empresas, o maior objetivo continua a ser a retenção de talentos, seguindo-se a formação contínua, a sustentabilidade e a diversidade de competências.

Já com 80% de ocupação nas 5 regiões em que vai ser realizada em 2025, a Feira de Emprego do Turismo de 2025, as inscrições na Feira de Emprego do Turismo decorem, para as empresas, até dia 31 de dezembro, sendo que até 30 de novembro está disponível o pack Talent Sprint, com vagas limitadas.