Quinta das Fiandeiras lança projeto de olivoturismo no Douro
A Quinta das Fiandeiras, localizada em Ervedosa do Douro, no concelho de São João da Pesqueira, prepara-se para abrir uma unidade turística centrada na cultura do azeite. Este será o primeiro projeto de larga escala dedicado ao olivoturismo no Douro.
A unidade de olivoturismo, com abertura prevista para 2027 e que contempla um investimento superior a 4 milhões de euros, contará com 13 quartos no edifício principal, aos quais se juntam dois quartos exclusivos na Cabana do Rio, orientados para o Douro. Terá ainda um restaurante com varanda panorâmica sobre o rio, cuja proposta gastronómica valorizará a tradição e os sabores genuínos da região. O menu será inspirado na cozinha duriense, privilegiando receitas típicas e ingredientes locais, cuidadosamente selecionados.
A oferta de experiências incluirá provas de azeite no antigo lagar, que está atualmente a ser restaurado, percursos pedestres, passeios de barco, piscina e piqueniques na propriedade, proporcionando uma vivência autêntica e imersiva do Douro. A sustentabilidade será outro dos pilares do projeto, com rega gota-a-gota, práticas de agricultura biológica, painéis solares, iluminação LED e utilização de produtos ecológicos.
Anteriormente conhecida como Quinta da Teixeira Velha e, mais tarde, como Quinta das Tecedeiras, a propriedade, que se estende por 54 hectares, adotou uma nova designação que preserva a memória e a identidade históricas do lugar, evocando a tradição secular da fiação e da tecelagem do linho.
A Quinta, que é agora propriedade da Fébrica do Douro, integra cerca de 10 hectares de vinha e 20 hectares de olival centenário, estando prevista a plantação de mais três hectares de olival.
