Lisboa eleita Melhor Destino Culinário da Europa pela 1ª vez

Lisboa conquistou, pela primeira vez, o prémio de Melhor Destino Culinário da Europa, nos World Culinary Awards. A distinção foi recebida esta quarta-feira, numa cerimónia realizada no Dubai.
Na corrida ao prémio que Lisboa arrecadou estavam as cidades de Barcelona, Copenhaga, Florença, Londres, Paris e Viena, segundo informa o Turismo de Lisboa.
O mesmo organismo sublinha que “há muito que Lisboa é reconhecida pela sua oferta diversificada e de qualidade”, contando para isso com uma oferta vasta e diversificada que vai desde “os restaurantes típicos e locais com comida tradicional, aos restaurantes de autor e de chefs com estrelas Michelin que reinterpretam os sabores clássicos”.
Citado na nota enviada pelo Turismo de Lisboa, o presidente da Câmara, Carlos Moedas, afirma que “é um enorme orgulho ver a identidade e tradições de Lisboa premiadas pela primeira vez neste setor e como a inovação se conjuga com estas tradições gastronómicas”.
Para o autarca, o prémio agora conquistado é o “reconhecimento da qualidade da gastronomia pela qual Lisboa tão bem se distingue” e “incentiva todos os profissionais que a mantêm viva. A economia local é cada vez mais um fator distintivo da cidade de Lisboa e a gastronomia contribui em muito para a qualidade do turismo de Lisboa”.
Refira-se que os World Culinary Awards, evento “irmão” dos World Travel Awards, celebram este ano a quinta edição e têm com objetivo promover a cultura culinária global e incentivar o turismo gastronómico. Destacam as melhores práticas e inovações no setor e abrangem várias categorias, incluindo restaurantes, chefs, hotéis e outros estabelecimentos relacionados com a culinária. Os vencedores são escolhidos através de votação pública.