Hotel Academy by AHP promove formação presencial no Porto em novembro

“Sustentabilidade e Rentabilidade no F&B” é o tema da formação que decorrerá no Porto, nos dias 11, 13, 18 e 20 de novembro, em formato presencial, e que inclui ainda uma sessão online no dia 18 de dezembro, informou a AHP-Associação da Hotelaria de Portugal.

Integrada no calendário formativo previsto para o segundo semestre deste ano, a iniciativa é dirigida a profissionais com responsabilidades na gestão de operações de Food & Beverage. Trata-se, segundo a AHP, de uma formação prática para “transformar boas intenções em decisões de gestão mais eficientes, sustentáveis e orientadas para resultados”.

Demonstrar como a sustentabilidade pode ser um fator de eficiência operacional e de criação de valor para o negócio, é o objetivo desta nova formação que vai levar os participantes a “explorar estratégias para reduzir desperdícios, otimizar recursos, integrar critérios de sustentabilidade nas compras, definir indicadores de desempenho e implementar medidas com impacto positivo na rentabilidade da operação”.

Saiba mais e inscreva-se no link: https://www.hoteis-portugal.pt/content/1641/36