EHT Portimão promove I Jornada da Sustentabilidade
A 1ª edição da Jornada da Sustentabilidade vai ter lugar na Escola de Hotelaria e Turismo de Portimão, na próxima terça feira, dia 10 de maio.
O evento é promovido pelo gabinete da sustentabilidade e pela área do empreendedorismo da EHT de Portimão e envolve diversas atividades “amigas do ambiente”, sublinha a Escola.
Em nota publicada no site das Escolas de Turismo e Hotelaria do Turismo de Portugal, pode ler-se que a organização daquela que é a 1ª Jornada de Sustentabilidade da EHT de Portimão fica a dever-se “à ambição da comunidade escolar de promover um evento anual dedicado exclusivamente à sustentabilidade e aos Objetivos do Desenvolvimento Sustentável”.
Através da participação de players convidados (produtores locais, especialistas e empreendedores), a Escola pretende que este evento possa “transferir conhecimento e novas competências sobre políticas, recursos e técnicas que permitam um futuro mais sustentável”,
A jornada terá início com uma sessão de boas-vindas do diretor da EHT Portimão, Pedro Moreira, à comunidade escolar, decorrendo depois, durante a manhã, duas talks e dois workshops, a que se seguirá um almoço que terá como tema “Sustentabilidade à Mesa”.
Durante a tarde irão decorrer acções de sensibilização seguidas de jogos da separação e do hastear da bandeira Eco-Escolas 2021/2022.
O evento contará com a presença da Gribb Farm (Apresentação sobre Urban Farming), Daniel Correia (talk sobre apicultura e ecossistemas naturais), ReJoice – Food Truck Sustentável (coffee break), Pedro Esteves (talk sobre os Objetivos do Desenvolvimento Sustentável), Carmen Vicente (Workshop Saboaria), Nuno Clara (Workshop Plantar Microvegetais), ALGAR (sessão sobre o futuro do lixo), StartUp Portimão (Sessão sobre Smart Cities) e da EMARP (ação de sensibilização sobre a água).
A jornada terminará com a partilha de algumas das boas práticas realizadas na EHT Portimão, pela Embaixadora da Sustentabilidade, Elsa Pereira.
