Biosphere Sustainable distingue Quinta das Lágrimas
A Quinta das Lágrimas, em Coimbra, foi distinguida pela Biosphere Sustainable pelo seu compromisso e “notável contribuição” na área de Ambiente e Alterações Climáticas para o desenvolvimento sustentável.
A unidade com classificação de cinco estrelas tem implementada uma estratégia de sustentabilidade alinhada com os “17 Objetivos de Desenvolvimento Sustentável” das Nações Unidas, a qual foi reconhecida pela entidade certificadora, que é uma referência a nível mundial no setor do turismo.
Os processos de captação, abastecimento, saneamento e tratamento de recursos hídricos, e a promoção do acesso universal a serviços de energia limpa valeram à Quinta das Lágrimas este selo de “notável contribuição”, que distinguiu ainda a mesma unidade hoteleira pelo seu esforço na criação de comunidades sustentáveis e justas (Sociedade e Cultura), assim como pelo seu trabalho na potencialização económica e na redução de desigualdades no setor (Governança e Economia).
Alberto Gradim, diretor da Quinta das Lágrimas sublinha que a Quinta das Lágrimas “tem um forte compromisso com a sustentabilidade e com o impacto social positivo, trabalhando proactivamente na melhoria contínua das suas operações e promovendo a adoção das melhores práticas”, acrescentando o facto deste esforço ser já hoje “reconhecido pelos nossos hóspedes, que sabem a atenção especial que damos à proteção do ambiente e o quanto nos esforçamos para proteger e cuidar do legado histórico e cultural que nos foi confiado”.
O mesmo responsável sustenta ainda que o “turismo sustentável é uma tendência crescente, com as pessoas a privilegiarem cada vez mais unidades sustentáveis. A certificação da Biosphere permite-nos reforçar o posicionamento no mercado e reforçar a proposta de valor da Quinta das Lágrimas para os seus clientes”.
