AHRESP promove conferência sobre Turismo Sustentável
“Sustentabilidade Ambiental, o Futuro é Hoje” é o tema da conferência que a AHRESP – Associação da Hotelaria, Restauração e Similares de Portugal promove no próximo dia 12 de dezembro, no Hotel Évora, para debater e consolidar a ideia de um Turismo Sustentável.
O evento juntará especialistas, entidades oficiais, empresários, profissionais do setor e todos os interessados no tema, constituindo um momento de reflexão sobre os atuais constrangimentos e os desafios que se colocam quando se fala da sustentabilidade da atividade turística e de Portugal como um destino turístico sustentável.
Recorde-se que Portugal é membro do Conselho Global de Turismo Sustentável e está entre os “100 destinos mais sustentáveis do mundo”, mas segundo a AHRESP a ambição é maior, “é tornar Portugal no destino turístico mais sustentável do mundo”, recordando que “existem planos e a vontade de os concretizar, mas há também a dificuldade de implementação dos critérios ESG – ambiental, social e governação”.
É neste sentido que a AHRESP promove esta conferência, com o objetivo de mobilizar os seus associados, e o público em geral, para as questões ambientais, que passam pela redução do plástico de utilização única, a reutilização de embalagens de bebidas, separação de bio resíduos e a redução do desperdício alimentar.
A associação relembra ainda que “em 2023 há novas medidas que entram em vigor e que terão impacto no canal Horeca”.
