AHRESP e ASAE esclarecem empresários do Algarve a 15 de abril
A Associação da Hotelaria, Restauração e Similares de Portugal (AHRESP), em colaboração com a Autoridade de Segurança Alimentar e Económica (ASAE) vai realizar no próximo dia 15 de abril, uma ação de informação e sensibilização em Portimão, para os profissionais do Canal HORECA.
A primeira sessão, que marca o arranque de um roadshow nacional, com 13 sessões planeadas em diversas regiões do país, conta no Algarve com o apoio da Câmara Municipal de Portimão e da Escola de Hotelaria e Turismo de Portimão, onde decorrerá o evento, a partir das 15h30 até às 18h00. Mafra, Porto, Castelo Branco, Aveiro, Leiria, Santarém, Lisboa, Setúbal, Coimbra, Braga, Viseu e Évora são as regiões que se seguem nesta iniciativa.
Esta primeira sessão, gratuita, mas com inscrição obrigatória, conta com a presença do Inspetor-geral da ASAE, que irá esclarecer as regras essenciais de operação para estabelecimentos do Canal HORECA, ajudando os empresários a estarem mais bem preparados para futuras inspeções e garantindo uma gestão mais informada e ajustada aos padrões a cumprir.
Em paralelo, será também apresentado, pela AHRESP, o “Guia de Regras e Boas Práticas na Restauração”, que aborda as situações que mais frequentemente geram reclamações e a forma como se deve lidar com estas.
