ADHP lança novo Curso de Especialização em Direção Hoteleira a partir de 14 de março
A ADHP – Associação dos Diretores de Hotéis de Portugal vai lançar uma nova edição do Curso de Especialização em Direção Hoteleira (CEDH), que terá início no dia 14 de março. Lecionado em formato online terá um total de 356 horas.
As aulas decorrerão de terça-feira a sexta-feira, das 18h30 às 22h30, e ao sábado, das 9h às 13h. Os formandos que concluírem o curso com aproveitamento terão direito a um Certificado de Formação Profissional emitido pela ADHP. Sendo a ADHP uma entidade formadora certificada pela DGERT, as horas de formação do CEDH são válidas para efeitos de formação contínua obrigatória a ser facultada pelas empresas.
O CEDH destina-se, de igual modo, a diretores de hotel com formação e experiência na área que queiram atualizar os seus conhecimentos, como a profissionais que provenham de outras áreas ou que estejam no início de carreira e que, por isso, necessitem de formação técnica para exercer funções de diretor de hotel.
Este curso foi desenhado para dotar os formandos de conhecimentos e aptidões atualizadas, em linha com as necessidades de mercado, dispondo de um corpo docente constituído por profissionais de referência com carreiras consolidadas na hotelaria, formação superior especializada e experiência em funções de docência.
Procurando dotar os formandos de uma visão global da direção de hotel, o curso abrange todas as dimensões da operação hoteleira: alojamento, comidas e bebidas, vendas, manutenção, segurança, qualidade, recursos humanos e gestão. Também são abordadas tendências com crescente importância no mercado, designadamente nos módulos E-Commerce na Hotelaria, Legislação Laboral ou Gestão Ambiental.
O CEDH contará também com um módulo dedicado a Data & Analytics, novidade introduzida na última edição, que pretende instruir os formandos numa área de crescente importância no paradigma atual da hotelaria.
Este curso distingue-se, ainda, pela estrutura curricular orientada para a prática, como por exemplo, o módulo de business plan, em que os formandos desenvolvem um plano de negócios para o seu hotel – concreto ou simulado – sob orientação de um diretor de hotel.
Para Fernando Garrido, presidente da ADHP, “sendo a formação um dos eixos de atuação da ADHP, o CEDH constitui um contributo importante para a contínua qualificação dos nossos diretores de hotel”, acrescentando que “a estrutura do curso resulta de uma análise profunda às necessidades prementes do mercado e às tendências mais recentes do setor, procurando, com isso, complementar a oferta formativa já existente em Portugal. Através do nosso corpo docente, contribuímos com um curso orientado para a dimensão prática e alicerçado no know how de quem lidera operações diárias em hotéis de várias zonas do país”.
